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  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 16/20
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)

Jean-Pierre MICHEL

Terroir de Quintaine
Mâcon Villages AOP
Blanc 2015
L'été ensoleillé de 2015 confère à ce vin fruité et vivacité, sur une belle richesse. Absence totale d'herbicides, récolte manuelle, vinification sans levurage ni chaptalisation, élevage en cuves inox sur lies fines durant 12 mois.
11,50 € TTC la bt de 75 cl
69,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
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Région Bourgogne
Appellation Mâcon Villages
Cuvée Terroir de Quintaine
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture intégrée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies.


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2020