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  • Sélection Cave de Prestige 2017 : Vin selectionné
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 16/20

Jean-Pierre MICHEL

Terroirs de Quintaine
Viré-Clessé AOP
Blanc 2015
La finesse et l'élégance de cette cuvée s'associent à la puissance due à l'été 2015. Absence totale d'herbicides, récolte manuelle, vinification sans levurage ni chaptalisation, élevage en cuves inox sur lies fines durant 12 mois.
17,50 € TTC la bt de 75 cl
105,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Autres produits pour ce vin :
Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 16/20 ; Bourgogne Aujourd'hui 2018 : 16/20 ; Sélection Cave de Prestige 2017 : Vin selectionné
Région Bourgogne
Appellation Viré-Clessé
Cuvée Terroirs de Quintaine
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Chardonnay
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture intégrée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies.


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022